La confiance se construit avec la transparence

Nous analysons l’arsenic, le plomb, le mercure et le cadmium dans chaque lot afin de garantir qu’ils sont exempts de toute contamination.

Nos résultats restent inférieurs à la limite de quantification, c’est-à-dire qu’il n’y en a pas suffisamment pour pouvoir les mesurer : un gage de la pureté de nos cultures et de notre système de production.

Chaque lot est analysé afin de confirmer l'absence de micro-organismes pathogènes tels que Listeria monocytogenes, Salmonella, E. coli ou les staphylocoques.

Notre procédé de lyophilisation produit une activité de l'eau extrêmement faible, ce qui empêche la prolifération microbienne et assure la stabilité du produit.

Ces analyses sont répétées systématiquement pour chaque lot.

En plus des analyses obligatoires par lot, nous réalisons des analyses nutritionnelles périodiques pour évaluer des vitamines et des phytonutriments clés, comme la glucorafanine, précurseur du sulforaphane.

Comme notre processus est constant et contrôlé, ces analyses ne doivent pas être répétées à chaque lot. Leur objectif est de vérifier la stabilité des nutriments au fil du temps et de garantir que les teneurs que nous déclarons sont réelles.

Notre politique qualité repose sur des critères reconnus dans l’industrie alimentaire. Les métaux lourds et la microbiologie sont les paramètres qui déterminent la sécurité de tout aliment ou complément alimentaire en poudre. Les contrôler à chaque lot est la manière la plus honnête et la plus efficace de garantir que nos micropousses lyophilisées vous parviennent dans des conditions optimales.

Les analyses périodiques les plus complètes garantissent que les profils nutritionnels — vitamines naturelles, glucosinolates et autres phytonutriments — sont constants et reflètent la valeur réelle de nos jeunes plantes.