Un processus contrôlé, de la graine au produit final

Notre processus

Chez SUPERSENTIALS, le processus compte autant que l'ingrédient. Chaque étape est pensée pour préserver l'intégrité de l'aliment et faciliter son intégration dans une routine quotidienne, sans raccourcis ni artifices.

Complément alimentaire

SYNERGIC est un complément alimentaire. Cela implique le respect de la réglementation européenne applicable en matière de sécurité alimentaire, de traçabilité et d'étiquetage, ainsi que la soumission aux contrôles correspondants. Notre travail est effectué dans des installations contrôlées et adaptées à chaque étape du processus, de la culture jusqu'au conditionnement.


Ce cadre réglementaire n'est pas une formalité, mais une condition nécessaire pour vous offrir un produit cohérent, sûr et aligné sur les normes exigées dans l'Union européenne.

De la plante adulte au micro-pousse

De la plante adulte au micro-pousse

En récoltant la plante à un stade précoce, nous travaillons avec un volume moindre et une densité nutritive plus élevée par gramme.

Entre 2 et 30 fois plus concentré
Du micro-végétal frais au micro-végétal lyophilisé

Du micro-légume frais au micro-légume lyophilisé

La lyophilisation élimine l'eau sans chaleur. Le poids diminue, la matière végétale et la plupart des nutriments restent.

x14 plus concentré
De la plante adulte à la poudre finale

De la plante adulte à la poudre finale

La concentration finale est la somme de ces deux étapes, sans rien ajouter ni extraire.
Entre 28 et 420 fois plus concentré

Pourquoi toutes les poudres ne se valent pas

Transformer un végétal en poudre implique de concentrer ses nutriments, mais aussi tout ce que contient la matière première.
C'est pourquoi, dans les poudres végétales, l'origine, la méthode de culture et le niveau de contrôle font toute la différence. Alors que de nombreuses options à bas coût reposent sur des cultures extensives et des matières premières variables, nos micro-pousses sont cultivées dans un environnement contrôlé, sans sol agricole, et sont analysées lot par lot par des laboratoires indépendants. Nous ne nous contentons pas de nous conformer : nous mesurons et publions les valeurs réelles.

Lorsqu'un produit est destiné à une consommation régulière, la transparence et le contrôle ne sont pas optionnels.

SYNERGIC - Microgreens liofilizados
Lyophilisé

Contrairement à de nombreuses poudres végétales basiques, obtenues par séchage à la chaleur, la lyophilisation élimine l'eau à basse température. Ce processus aide à préserver la structure de l'aliment et ses composés sensibles, sans le transformer ni en extraire des fractions spécifiques.

Culture personnelle

Nous cultivons nous-mêmes nos micro-pousses, sans dépendre de matières premières externes ni de chaînes d'approvisionnement opaques. Cela nous permet de contrôler chaque étape, de la graine à la récolte, et de garantir une traçabilité complète par lot.

Analyse de laboratoire

Chaque lot est analysé par des laboratoires indépendants afin de vérifier sa qualité et sa sécurité.

Sans sol agricole

Nos micro-pousses ne sont pas cultivées dans du sol agricole, mais dans un système contrôlé. Cela limite l'exposition aux contaminants présents dans certains sols et réduit la variabilité propre à l'agriculture extensive.

Culture contrôlée

Nos micro-pousses sont cultivées dans un environnement intérieur contrôlé, hors-sol et avec des paramètres de culture surveillés. Ce contrôle réduit la variabilité et limite la présence de contaminants, un aspect essentiel pour des ingrédients végétaux concentrés.

Traçabilité

Chaque lot est identifié et lié à son origine, son processus et ses résultats analytiques. Cette traçabilité permet de suivre le produit de la semence à l'emballage final, sans étapes opaques.

Tout ce processus existe pour vous offrir un complément alimentaire
véritablement concentré, stable et facile à intégrer dans votre routine quotidienne.

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Foire aux questions

Pourquoi SYNERGIC est-il si nutritif ? +

Parce qu’il concentre des micropousses entières, lyophilisées.

Ces jeunes plantes se distinguent par leur densité naturelle en nutriments et en phytonutriments, comme les vitamines, les minéraux, les polyphénols, les caroténoïdes et les glucosinolates.

Nous n’utilisons ni extraits ni additifs : nous conservons la matrice végétale complète, avec la diversité naturelle de composés qui agissent ensemble dans la plante.

SYNERGIC est-il analysé par des laboratoires indépendants ? +

Oui. SYNERGIC est soumis à des analyses effectuées par des laboratoires externes et indépendants.

Chaque lot est analysé pour vérifier sa qualité et sa sécurité, y compris les contrôles de contaminants et de métaux lourds, conformément à la réglementation européenne en matière de sécurité alimentaire.

Outre l'analyse du produit final, nous accordons une grande importance au contrôle de l'ensemble du processus : de la culture des micro-pousses dans des environnements contrôlés aux étapes de séchage et d'emballage. Cette approche à plusieurs niveaux nous permet de garantir la cohérence, la pureté et la fiabilité du produit à chaque lot.

Notre objectif est d'offrir un complément alimentaire qui réponde à des normes de sécurité élevées, sans compromis.

Comment fonctionne la lyophilisation? +

La lyophilisation retire l’eau de l’aliment sans chaleur. Les micropousses sont d’abord rapidement congelées à –40 °C. Puis, sous vide, la glace se transforme directement en vapeur, sans passer par l’état liquide. L’eau est éliminée ; les nutriments restent.

On obtient ainsi une poudre stable, sans conservateurs ni additifs, qui préserve plus de 95 % de la valeur nutritionnelle des micropousses fraîches.

Qu'est-ce que le petit sachet à l'intérieur du pot de SYNERGIC ? +

Sa fonction est de neutraliser l'oxygène présent dans l'air du conditionnement, contribuant ainsi à protéger le produit de l'oxydation.

Cela permet de mieux préserver la fraîcheur, la stabilité et la qualité des phytonutriments les plus sensibles au fil du temps, sans ajouter de conservateur au produit.

Le sachet de l'absorbeur peut être en contact avec les aliments, il n'est pas comestible et doit rester dans le pot jusqu'à ce que le produit soit terminé.

Pourquoi emballons-nous la poudre dans un pot en verre et non dans un sachet ? +

Le verre offre une meilleure barrière contre la lumière, l'oxygène et l'humidité, ce qui aide à préserver plus longtemps l'intégrité des phytonutriments les plus délicats. Contrairement aux emballages plastiques ou aux sachets trois couches, le verre ne libère pas de résidus dans le produit et est totalement recyclable.

Bien que l'emballage en verre soit plus coûteux, nous le considérons comme essentiel pour garantir la pureté du produit et sa stabilité dans le temps.
Notre priorité est de protéger ce qui compte vraiment : la qualité des ingrédients, sans compromis.