Analyse und Qualität

Vertrauen wird durch Transparenz aufgebaut

Wir bauen unsere eigenen Microgreens an und gefriergetrocknen sie, und jede Charge durchläuft Kontrollen, die darauf ausgelegt sind, Sicherheit, Reinheit und echte Qualität zu gewährleisten.

SYNERGIC entdecken

Bereits gebildetes Sulforaphan

10 mg minimum
in jeder Dosis.

Beim Mischen von SYNERGIC mit Wasser bildet sich Sulforaphan, das sofort eingenommen werden kann. Unser Qualitätsziel ist klar: die gleiche Mindestmenge in jeder Dosis, von Charge zu Charge. Um dies zu erreichen, kontrollieren wir die Qualität in allen Phasen und überprüfen durch Analysen, dass die von uns angegebenen Werte tatsächlich erreicht werden.

10 mgvon Sulforaphan in jeder Dosis mindestens
Jede Chargein einem unabhängigen Labor analysiert
0Zusatzstoffe, Extrakte oder Füllstoffe

Sicherheit und Reinheit

Kontrollen während des gesamten Prozesses.

Die Qualität wird nicht erst am Ende geprüft. Wir legen im gesamten Prozess Kontrollpunkte fest, von der Saatgutauswahl bis zum verpackten Produkt, und jede Charge wird stets abschließend von einem akkreditierten externen Labor analysiert.

Chargenweise analysiert
Ohne Zusatzstoffe, ohne Extrakte, ohne Füllstoffe
Ergebnisse basierend auf Labordaten
Vollständige Rückverfolgbarkeit vom Anbau bis zur Verpackung

Schwermetalle

Wir analysieren in jeder Charge Arsen, Blei, Quecksilber und Cadmium, um sicherzustellen, dass sie frei von Verunreinigungen sind.

Unsere Ergebnisse liegen unterhalb der Bestimmungsgrenze, das heißt, es sind nicht genügend vorhanden, um sie messen zu können: ein Zeichen für die Reinheit unserer Anbaustoffe und unseres Produktionssystems.

Mikrobiologische Sicherheit

Jede Charge wird analysiert, um das Fehlen pathogener Mikroorganismen wie Listeria monocytogenes, Salmonellen, E. coli oder Staphylokokken zu bestätigen.

Unser Gefriertrocknungsprozess erzeugt einen extrem niedrigen Wasseraktivitätswert, der das mikrobielle Wachstum verhindert und die Stabilität des Produkts gewährleistet.

Diese Analysen werden systematisch bei jeder Charge wiederholt.

Regelmäßige Nährstoffanalysen

Zusätzlich zu den obligatorischen Chargenanalysen führen wir regelmäßige Nährwertanalysen durch, um wichtige Vitamine und Phytonährstoffe wie Glucorafanin, einen Vorläufer von Sulforaphan, zu bewerten.

Da unser Prozess konsistent und kontrolliert ist, müssen diese Analysen nicht bei jeder Charge wiederholt werden. Ihr Ziel ist es, die Stabilität der Nährstoffe im Laufe der Zeit zu überprüfen und sicherzustellen, dass die von uns angegebenen Werte tatsächlich zutreffen.

Warum dieses System zuverlässig ist

Unsere Qualitätsrichtlinie basiert auf anerkannten Kriterien der Lebensmittelindustrie. Schwermetalle und mikrobiologische Parameter bestimmen die Sicherheit jedes Lebensmittels oder Nahrungsergänzungsmittels in Pulverform. Die Kontrolle jeder Charge ist die ehrlichste und effektivste Methode, um sicherzustellen, dass unsere gefriergetrockneten Microgreens Sie in optimalem Zustand erreichen.

Umfassende regelmäßige Analysen stellen sicher, dass die Nährstoffprofile – natürliche Vitamine, Glucosinolate und weitere Phytonährstoffe – konsistent sind und den tatsächlichen Wert unserer jungen Pflanzen widerspiegeln.