Eine gute Gesundheit beginnt mit guten Gewohnheiten.

Unsere Abenteuer als Landwirte begannen an einem ungewöhnlichen Ort für einen Bauernhof: in der kleinen Küche unseres Segelboots. Dort, beim Segeln und einfachen Leben, setzten wir uns ein klares Ziel: unsere Familie besser zu ernähren, selbst wenn die Möglichkeiten begrenzt waren. Wir wollten echte Lebensmittel, voller Leben und Nährstoffe, die auf natürliche Weise und ohne Zusatzstoffe angebaut wurden.

Was als Experiment an Bord begann, entwickelte sich zu einer Mission: anderen Menschen zu helfen, Zugang zu einer authentischen, praktischen und wirksamen Ernährung zu erhalten, die sich leicht in den Alltag integrieren lässt.

Wir begannen damit, frische Microgreens anzubauen, die wir jeden Tag für lokale Köche, Familien und Liebhaber gesunder Küche ernten. Wir lernten unsere Pflanzen und ihre natürlichen Zyklen kennen.

Doch wir stellten auch eine Tatsache fest: Frische erreicht nicht immer alle, und wenn auch nicht immer zum richtigen Zeitpunkt. Das moderne Leben ist schnelllebig, und es ist nicht immer leicht, konsequent gesunde Gewohnheiten beizubehalten. Deshalb beschlossen wir, noch einen Schritt weiterzugehen: Wir suchten nach einer Methode, mit der wir die volle Kraft unserer Microgreens bewahren konnten, ohne etwas hinzuzufügen oder ihre Essenz zu verlieren.

So kommen wir zur Gefriertrocknung, einem natürlichen Verfahren, das Wasser bei niedrigen Temperaturen entfernt und dabei Nährstoffe, Enzyme und Wirkstoffe jeder Pflanze vollständig erhält.

Diese Technik ermöglicht es uns, die Kraft eines frischen Produkts in den Alltag zu bringen: Die Microgreens, die wir mit größter Sorgfalt anbauen, sind so in einer praktischen, sicheren und lang haltbaren Form verfügbar und begleiten Sie jeden Tag, wo immer Sie sind.

Als Eltern und berufstätige Menschen wissen wir, wie schwierig es ist, über die Woche hinweg eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Gemüse beizubehalten.

Und erst recht, regelmäßig Verbindungen wie Sulforaphan aufzunehmen, ein instabiles Molekül, dessen Bildung davon abhängt, wie das Gemüse zubereitet wird.

SYNERGIC ist eine einfache Möglichkeit, diese pflanzliche Basis jeden Tag in unseren Alltag zu integrieren.

Auf Ihre Gesundheit,
Lourdes & Jaad