Gründer von Supersentials und redaktionell Verantwortlicher
Ich bin Jaad Jorio, Gründer von Supersentials.
Bevor ich Supersentials gründete, wurde ich als Ingenieur an der INSA, einer französischen Ingenieurhochschule, ausgebildet. Diese Ausbildung prägte meine Arbeitsweise: beobachten, prüfen, Systeme verstehen und methodisch schlussfolgern.
Ich bin zudem professioneller Kapitän für Sportboote. Das Meer lehrte mich etwas Ähnliches, aber auf andere Weise: Auf See müssen Entscheidungen klar, konkret und verantwortungsbewusst sein. Für leere Theorie ist dort wenig Platz.
Ich habe mehrere Unternehmen gegründet und Erfahrungen gemacht, die mich geprägt haben, darunter eine Atlantiküberquerung ohne Ruder. Ich erzähle das nicht als Heldentat. Ich erzähle es, weil es meine Art voranzukommen recht gut zusammenfasst: die Situation verstehen, sich anpassen, Ruhe bewahren und mit dem, was man hat, weiterhin gute Entscheidungen treffen.
Supersentials ist aus dieser Denkweise entstanden.
Warum ich Supersentials gegründet habe
Ich habe mich schon immer für das Verhältnis zwischen Gesundheit, Ernährung und Alltag interessiert. Ich esse gerne gut, nicht nur wegen der Nährwerte, sondern weil gutes Essen Teil eines Lebens ist, das es wert ist, genossen zu werden.
Ich mag auch Sport, fühle mich gerne fit und achte über den Tag hinweg auf meine Energie. Aber als Vater von zwei Kindern und Unternehmer kenne ich die Kluft zwischen dem Wissen, was wir tun sollten, und der tatsächlichen täglichen Umsetzung nur allzu gut.
Gute Ernährung scheitert nicht immer am mangelnden Willen. Manchmal liegt es an Zeitmangel, an zu vollen Wochen, an Lebensmitteln mit schwankender Qualität oder einfach daran, dass das wirkliche Leben es nicht zulässt, alles perfekt zu machen.
Supersentials wurde ins Leben gerufen, um auf diese Realität zu antworten: eine einfache, seriöse und natürliche Methode, um die tägliche Routine um eine pflanzliche Nährstoffbasis zu ergänzen, ohne die Gesundheit zu einer weiteren Verpflichtung zu machen.
Meine Verbindung zur Natur
Die Natur spielt in meinem Leben schon immer eine wichtige Rolle.
Ich tanke sowohl in den Bergen als auch auf dem Meer auf. Das Segeln, Sport unter freiem Himmel, der Kontakt mit natürlichen Umgebungen – all das erinnert mich an eine einfache Wahrheit: Der Körper funktioniert am besten, wenn wir seine Rhythmen respektieren, wenn wir uns besser ernähren, wenn wir uns bewegen und wenn wir Raum zum Atmen lassen.
Diese Vision steht hinter Supersentials. Ich möchte keine isolierte Lösung verkaufen. Ich möchte Produkte, die zu einer konsistenteren, einfacheren und mit dem Wesentlichen verbundenen Lebensweise passen.
Worüber ich schreibe
Im Blog von Supersentials schreibe und koordiniere ich Inhalte über Microgreens und ihren Nährwert, Brokkoli, Kreuzblütler, Glucoraphanin und Sulforaphan, Nährstoffdichte und Bioverfügbarkeit, Gefriertrocknung und die Konservierung pflanzlicher Verbindungen, moderne Ernährung und die tatsächliche Schwierigkeit, gute Gewohnheiten beizubehalten, sowie Nahrungsergänzung auf Basis vollwertiger Lebensmittel.
Ich schreibe nicht aus medizinischer Sicht. Meine Rolle ist es, die verfügbaren Informationen zu recherchieren, zu ordnen und klar, nützlich und verantwortungsbewusst zu erklären.
Wenn ein Thema den klinischen oder medizinischen Bereich betrifft, vermeiden wir es, Forschung in Versprechen zu verwandeln. Wir unterscheiden zwischen Studien am Menschen, präklinischen Studien, vorgeschlagenen Mechanismen und noch unsicheren Schlussfolgerungen.
Wie wir Inhalte erarbeiten
Jeder Inhalt von Supersentials wird nach einer Grundregel erstellt: vereinfachen, ohne zu verzerren.
Das bedeutet, komplexe Themen in klarer Sprache zu erklären, ohne eine wissenschaftliche Hypothese in eine Werbeaussage zu verwandeln.
Vor der Veröffentlichung prüfen wir drei Dinge: Dass die Aussagen durch verlässliche Quellen gestützt sind, dass Vorteile nicht als garantierte Ergebnisse dargestellt werden und dass der Inhalt für Laien verständlich ist, ohne an Präzision zu verlieren.
Ich glaube, dass Vertrauen in der Ernährung, wie in vielen anderen sensiblen Bereichen, nicht durch markige Sprüche aufgebaut wird. Es entsteht, indem man die Argumentation offenlegt, Grenzen aufzeigt und vermeidet, mehr zu sagen, als die Beweislage zulässt.
Mein redaktioneller Anspruch
Meine Ingenieurausbildung lässt mich allzu simplen Erklärungen misstrauen. Meine Erfahrung als Unternehmer erinnert mich daran, dass eine gute Idee nur dann etwas wert ist, wenn sie im echten Leben anwendbar ist. Und mein Familienleben hält mich mit dem Hauptproblem verbunden: Für sich und seine Liebsten zu sorgen, sollte keine perfekte Organisation voraussetzen.
Deshalb vermeiden wir bei Supersentials zwei Extreme: übertriebenes Marketing und unnötige Fachsimpelei.
Wir möchten, dass eine Person, die sich für ihre Ernährung interessiert, das Wesentliche versteht, und dass eine informiertere Person genügend Tiefe findet, um weiter zu recherchieren.
Unsere Artikel gehen meist von konkreten Fragen aus: Was genau ist dieser Stoff, wie bildet er sich, was weiß man über die Wirkung beim Menschen, welcher Teil der Erkenntnisse stammt aus präklinischen Studien, welche Grenzen müssen beachtet werden, wie lässt sich das in den Alltag integrieren.
Das ist der Inhalt, den ich aufbauen möchte: klar, besonnen, nützlich.
Jenseits von Supersentials
Das Violoncello nimmt einen wichtigen Platz in meinem Leben ein. Es ist eine Übung, die Geduld, Hingabe und Regelmäßigkeit erfordert. Im Grunde ist es der Gesundheit ziemlich ähnlich: Sie wird nicht durch große, isolierte Gesten aufgebaut, sondern durch kleine, wiederholte Handlungen.
Dieser Gedanke ist bei Supersentials allgegenwärtig.
Wir versprechen keine Transformation. Wir erleichtern eine Routine. Eine kleine tägliche Handlung, die man auch dann beibehalten kann, wenn die Woche einmal nicht perfekt läuft.
Wichtiger Hinweis
Die von Supersentials veröffentlichten Inhalte dienen Informations- und Bildungszwecken. Sie ersetzen keine Diagnose, Behandlung oder persönliche Beratung durch einen Arzt, Ernährungsberater oder eine andere medizinische Fachkraft.
Personen mit Vorerkrankungen, die regelmäßig Medikamente einnehmen, schwangere oder stillende Frauen oder Personen mit spezifischen Fragen sollten vor der Einführung relevanter Änderungen in ihrer Ernährung oder Supplementierung eine medizinische Fachkraft konsultieren.
