Brokkoli zu essen ist eine ausgezeichnete Wahl, und SYNERGIC will ihn nicht ersetzen.
Aber die Menge an Sulforaphan hängt von vielen Faktoren ab: Sorte, Reifegrad, Zubereitung, Temperatur und Aktivität der Myrosinase.
SYNERGIC bietet eine praktische Alternative: ausgewählte, gefriergetrocknete Microgreens mit einem Zubereitungsprotokoll, das darauf ausgelegt ist, Sulforaphan reproduzierbar zu bilden. Ohne jeden Tag rohe Kreuzblütler zubereiten zu müssen.
