Un proceso controlado, de la semilla al producto final

Nuestro proceso

En SUPERSENTIALS, el proceso importa tanto como el ingrediente. Cada etapa está pensada para preservar la integridad del alimento y facilitar su integración en una rutina diaria, sin atajos ni artificios.
CULTIVAMOS

CULTIVAMOS

Seleccionamos semillas y cultivamos nuestros microgreens en un entorno interior controlado. Luz, agua, abono orgánico y tiempo se ajustan con precisión para obtener una materia vegetal limpia y regular, sin depender de condiciones externas.
Semillas orgánicasSin OGMAbono natural
PRESERVAMOS

PRESERVAMOS

Tras la cosecha, liofilizamos nuestros microgreens. El proceso de liofilización elimina el agua sin calor ni cocción, y permite preservar los nutrientes de nuestras plantas. Después, molemos finamente y envasamos SYNERGIC para facilitar su uso diario.
Liofilización en fríoPackaging protector
CONTROLAMOS

CONTROLAMOS

Cada lote sigue un recorrido definido, desde el cultivo hasta el envasado. Controlamos las etapas clave del proceso para garantizar constancia, trazabilidad y estabilidad en el tiempo. Cada lote está analizado para asegurar que está libre de metales pesados y patógenos.
Proceso trazableControlado por laboratorio

Complemento alimenticio

SYNERGIC es un complemento alimenticio. Esto implica cumplir con la normativa europea aplicable en materia de seguridad alimentaria, trazabilidad y etiquetado, así como someternos a los controles correspondientes. Nuestro trabajo se realiza en instalaciones controladas y adecuadas para cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta el envasado.


Este marco regulatorio no es una formalidad, sino una condición necesaria para ofrecerte un producto coherente, seguro y alineado con los estándares exigidos en la Unión Europea.

Un polvo concentrado naturalmente

* Concentraciones calculadas según nuestras pruebas de laboratorio
De la planta adulta al microgreen

De la planta adulta al microgreen

Al cosechar la planta en una fase temprana, trabajamos con menos volumen y una mayor densidad nutritiva por gramo.

Entre ×2 y ×30 más concentrado
Del microgreen fresco al microgreen liofilizado

Del microgreen fresco al microgreen liofilizado

La liofilización elimina el agua sin calor. El peso baja, la materia vegetal y la mayoría de los nutrientes, permanece.

x14 más concentrado
De la planta adulta al polvo final

De la planta adulta al polvo final

La concentración final es la suma de estas dos etapas, sin añadir ni extraer nada.
Entre ×28 y ×420 más concentrado

Por qué no todos los polvos son iguales

Convertir un vegetal en polvo implica concentrar sus nutrientes, pero también todo lo que contiene la materia prima.
Por eso, en los polvos vegetales, el origen, el método de cultivo y el nivel de control marcan la diferencia. Mientras muchas opciones de bajo coste parten de cultivos extensivos y materias primas variables, nuestros microgreens se cultivan en un entorno controlado, sin suelo agrícola, y se analizan lote a lote por laboratorios independientes. No nos limitamos a cumplir: medimos y publicamos los valores reales.

Cuando un producto está pensado para un consumo regular, la transparencia y el control no son opcionales.

Liofilizado

A diferencia de muchos polvos vegetales básicos, obtenidos mediante secado con calor, la liofilización elimina el agua a baja temperatura. Este proceso ayuda a preservar la estructura del alimento y sus compuestos sensibles, sin transformarlo ni extraer fracciones específicas.

Cultivo própio

Cultivamos nuestros microgreens nosotros mismos, sin depender de materias primas externas ni cadenas de suministro opacas. Esto nos permite controlar cada etapa, desde la semilla hasta la cosecha, y garantizar una trazabilidad completa por lote.

Análisis de laboratorio

Cada lote se analiza mediante laboratorios independientes para verificar su calidad y seguridad.

Sin suelo agrícola

Nuestros microgreens no se cultivan en suelo agrícola, sino en un sistema controlado. Esto limita la exposición a contaminantes presentes en algunos suelos y reduce la variabilidad propia de la agricultura extensiva.

Cultivo controlado

Nuestros microgreens crecen en un entorno interior controlado, sin suelo agrícola y con parámetros de cultivo supervisados. Este control reduce la variabilidad y limita la presencia de contaminantes, algo clave en ingredientes vegetales concentrados.

Trazabilidad

Cada lote está identificado y vinculado a su origen, proceso y resultados analíticos. Esta trazabilidad permite seguir el producto desde la semilla hasta el envase final, sin etapas opacas.

Todo este proceso existe para ofrecerte un complemento alimenticio
realmente concentrado, estable y fácil de integrar en tu rutina diaria.

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Preguntas Frecuentes

¿Porque SYNERGIC es tan nutritivo? +

Porque concentra microgreens enteros en formato liofilizado.

Estas plantas jóvenes destacan por su densidad natural en nutrientes y fitocompuestos, como vitaminas, minerales, polifenoles, carotenoides y glucosinolatos.

No usamos extractos ni aditivos: conservamos la matriz vegetal completa, con la diversidad natural de compuestos que trabajan en conjunto dentro de la planta.

¿SYNERGIC está analizado por laboratorios independientes? +

Sí. SYNERGIC se somete a análisis realizados por laboratorios externos e independientes.

Cada lote se analiza para verificar su calidad y seguridad, incluyendo controles de contaminantes y metales pesados, de acuerdo con la normativa europea de seguridad alimentaria.

Además del análisis del producto final, damos mucha importancia al control del proceso completo: desde el cultivo de los microgreens en entornos controlados hasta las etapas de secado y envasado. Este enfoque en varias capas nos permite garantizar la consistencia, la pureza y la fiabilidad del producto en cada lote.

Nuestro objetivo es ofrecer un complemento alimenticio que cumpla altos estándares de seguridad, sin compromisos.

¿Cómo funciona la liofilización? +

La liofilización extrae el agua del alimento sin calor. Primero, los microgreens se congelan rápidamente a –40 °C. Después, en cámara de vacío, el hielo pasa directamente a vapor sin pasar por líquido. El agua desaparece; los nutrientes se quedan.

El resultado es un polvo estable que conserva más del 95 % del valor nutricional del microgreen fresco, sin conservantes ni aditivos.

¿Que es el pequeño sobre dentro del tarro de SYNERGIC? +

Su función es neutralizar el oxígeno presente en el aire del envase, ayudando a proteger el producto frente a la oxidación.

Esto permite conservar mejor la frescura, la estabilidad y la calidad de los fitonutrientes más sensibles a lo largo del tiempo, sin añadir ningún conservante al producto.

El sobre del absorbente es apto para estar en contacto con los alimentos, no es comestible y debe mantenerse dentro del tarro hasta que se termine el producto.

¿Por qué envasamos el polvo en un tarro de vidrio y no en una bolsa? +

El vidrio ofrece una mejor barrera frente a la luz, el oxígeno y la humedad, lo que ayuda a conservar durante más tiempo la integridad de los fitonutrientes más delicados. A diferencia de los envases plásticos o las bolas tricapas, el vidrio no libera residuos en el producto y es totalmente reciclable.

Aunque el envasado en vidrio es más costoso, lo consideramos esencial para garantizar la pureza del producto y su estabilidad a lo largo del tiempo.
Nuestra prioridad es proteger lo que realmente importa: la calidad de los ingredientes, sin compromisos.

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