Análisis de laboratorio y control de calidad en SUPERSENTIALS
Transparencia, rigor y seguridad en cada lote
En SUPERSENTIALS creemos que la confianza se construye demostrando cómo trabajamos. Cultivamos y liofilizamos nuestros propios microgreens, y cada lote pasa por un proceso de control pensado para garantizar seguridad, pureza y calidad real. Esta página resume cómo analizamos nuestros productos, por qué lo hacemos y qué significa para ti cuando eliges nuestros suplementos naturales a base de microgreens liofilizados.
Análisis realizados en cada lote
Cada lote se somete a pruebas en un laboratorio independiente acreditado. Estas pruebas se centran en garantizar la seguridad alimentaria de nuestros productos:
Metales pesados
Analizamos arsénico, plomo, mercurio y cadmio en cada lote para garantizar que estén libres de contaminación.
Nuestros resultados se mantienen por debajo del límite de cuantificación, es decir que no hay suficientes para poder medirlos, una señal de la pureza de nuestros cultivos y de nuestro sistema de producción.
Seguridad microbiológica
Cada lote se analiza para confirmar la ausencia de microorganismos patógenos como Listeria monocytogenes, Salmonella, E. coli o estafilococos.
Nuestro proceso de liofilización produce una actividad del agua extremadamente baja, lo que impide la proliferación microbiana y asegura la estabilidad del producto.
Estos análisis se repiten sistemáticamente en cada lote, lo que garantiza la seguridad de cada uno de nuestros productos.
Análisis periódicos de nutrientes
Además de los análisis obligatorios por lote, realizamos análisis nutricionales periódicos para evaluar vitaminas y fitonutrientes clave, como la glucorafanina, precursor del sulforafano.
Estos análisis no necesitan repetirse en cada lote porque nuestro proceso de cultivo y liofilización es consistente y controlado. Su objetivo es:
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verificar la estabilidad de los nutrientes con el tiempo
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garantizar que los niveles que declaramos son reales
Por qué este sistema es fiable
Nuestra política de calidad se basa en criterios reconocidos en la industria alimentaria.
Los metales pesados y la microbiología son los parámetros que determinan la seguridad de cualquier alimento o suplemento en polvo.
Controlar estos dos aspectos en cada lote es la forma más honesta y eficaz de garantizar que nuestros microgreens liofilizados llegan a ti en condiciones óptimas.
Los análisis periódicos más completos aseguran que los perfiles nutricionales —vitaminas naturales, glucosinolatos y demás fitonutrientes— son consistentes y reflejan el valor real de nuestras plantas jóvenes.
Nuestro proceso de control
Nuestro proceso se diseña para mantener la máxima calidad desde la semilla hasta el producto final.
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Cultivo propio en instalaciones controladas y aptas para productos destinados al consumo humano
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Cosecha en el momento de máxima concentración nutricional
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Lavado y secado
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Liofilización en frío, sin calor, pocas horas después de la cosecha
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Molienda en frío y envasado herméticamente
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Análisis del lote en laboratorio externo
Cada etapa contribuye a preservar el valor nutricional natural de nuestros microgreens y a garantizar un suplemento limpio, seguro y estable.
Lo que esto significa para ti
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Un suplemento natural seguro, analizado lote a lote
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Un producto puro, sin aditivos, sin extractos y sin rellenos
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Resultados reales, basados en datos de laboratorio y no en estimaciones
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Trazabilidad completa desde el cultivo hasta el envasado
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Confianza total para un consumo diario