Analyse en kwaliteit

Vertrouwen bouw je met transparantie

We kweken en vriesdrogen onze eigen microgreens, en elk lot doorloopt controles op veiligheid, zuiverheid en echte kwaliteit.

Ontdek SYNERGIC

Sulforafaan, gevormd in je glas

Minstens 10 mg
in elke dosis.

Als je SYNERGIC met water mengt, vormt zich de sulforafaan, klaar om te drinken. Ons kwaliteitsdoel is duidelijk: dezelfde minimale hoeveelheid in elke dosis, van lot tot lot. Daarom controleren we de kwaliteit in elke fase en laten we met analyses vaststellen dat de waarden die we vermelden kloppen.

10 mgsulforafaan minimaal in elke dosis
Elk lotgeanalyseerd door een onafhankelijk laboratorium
0toevoegingen, extracten of vulstoffen

Veiligheid en zuiverheid

Controles in het hele proces.

Kwaliteit controleer je niet alleen aan het eind. We hebben controlepunten in het hele proces, van de keuze van het zaad tot het verpakte product, en elk lot eindigt met een analyse door een extern, geaccrediteerd laboratorium.

Per lot geanalyseerd
Zonder toevoegingen, extracten of vulstoffen
Resultaten op basis van laboratoriumgegevens
Volledig traceerbaar, van teelt tot verpakking

Zware metalen

In elk lot analyseren we arseen, lood, kwik en cadmium, om zeker te zijn dat er geen verontreiniging is.

Onze resultaten blijven onder de bepalingsgrens: er is te weinig van aanwezig om het te kunnen meten. Dat zegt iets over de zuiverheid van onze teelt en ons productiesysteem.

Microbiologische veiligheid

Elk lot wordt geanalyseerd om te bevestigen dat ziekteverwekkers zoals Listeria monocytogenes, Salmonella, E. coli en stafylokokken afwezig zijn.

Door het vriesdrogen is de wateractiviteit van het poeder heel laag, waardoor micro-organismen zich niet kunnen vermenigvuldigen en het product stabiel blijft.

Deze analyses worden bij elk lot herhaald.

Periodieke analyses van voedingsstoffen

Naast de verplichte analyses per lot doen we periodieke voedingsanalyses van vitamines en belangrijke fytostoffen, zoals glucorafanine, de voorloper van sulforafaan.

Omdat ons proces constant en gecontroleerd is, hoeven ze niet bij elk lot te worden herhaald. Ze controleren of de voedingsstoffen stabiel blijven in de tijd en of de waarden die we vermelden kloppen.

Waarom dit systeem betrouwbaar is

Ons kwaliteitsbeleid volgt criteria die in de voedingsmiddelenindustrie gangbaar zijn. Zware metalen en microbiologie bepalen de veiligheid van elk voedingsmiddel of supplement in poedervorm. Door ze bij elk lot te controleren, weten we dat onze gevriesdroogde microgreens in goede staat bij je aankomen.

De uitgebreidere periodieke analyses laten zien dat de voedingsprofielen (natuurlijke vitamines, glucosinolaten en andere fytostoffen) constant zijn en de werkelijke waarde van onze jonge planten weergeven.