Het bindt de zuurstof in de lucht van de verpakking en helpt het product zo te beschermen tegen oxidatie.
Zo blijven de versheid, de stabiliteit en de kwaliteit van de fytostoffen die het gevoeligst zijn langer behouden, zonder dat er een conserveermiddel aan het product wordt toegevoegd.
Het zakje is geschikt voor contact met voedsel, is niet eetbaar en moet in de pot blijven tot het product op is.
