Voordat ik Supersentials begon, studeerde ik als ingenieur aan het INSA, een Franse ingenieursschool. Die opleiding bepaalt nog altijd hoe ik werk: observeren, controleren, systemen begrijpen en methodisch redeneren.
Ik ben ook beroepsschipper voor pleziervaartuigen. De zee leerde me iets vergelijkbaars, op een andere manier: op zee moeten beslissingen duidelijk, concreet en verantwoord zijn. Er is weinig ruimte voor holle theorie.
Ik heb verschillende bedrijven opgericht en dingen meegemaakt die me hebben gevormd, waaronder een oversteek van de Atlantische Oceaan zonder roer. Ik vertel het niet als heldendaad. Ik vertel het omdat het goed laat zien hoe ik vooruitga: de situatie begrijpen, me aanpassen, kalm blijven en goede beslissingen blijven nemen met wat ik heb.
Supersentials komt uit diezelfde manier van denken voort.
Waarom ik Supersentials heb opgericht
De relatie tussen gezondheid, voeding en het dagelijks leven heeft me altijd geïnteresseerd. Ik eet graag goed, niet alleen voor de voeding, maar omdat goed eten hoort bij een leven dat je wilt genieten.
Ik sport ook graag, voel me graag fit en let op mijn energie door de dag heen. Maar als vader van twee kinderen en als ondernemer ken ik de afstand tussen weten wat we zouden moeten doen en het elke dag ook echt volhouden.
Goed eten mislukt niet altijd door gebrek aan wilskracht. Soms door gebrek aan tijd, door te volle weken, door voedsel van wisselende kwaliteit of gewoon omdat het echte leven niet alles perfect laat verlopen.
Supersentials is ontstaan als antwoord op die werkelijkheid: een eenvoudige, serieuze en natuurlijke manier om een plantaardige basis aan je dagelijkse routine toe te voegen, zonder van gezondheid nog een verplichting meer te maken.
Mijn band met de natuur
De natuur heeft altijd een belangrijke plaats in mijn leven gehad.
Ik laad op in de bergen en op zee. Zeilen, buiten sporten, in de natuur zijn: het herinnert me steeds aan iets eenvoudigs. Het lichaam werkt beter als we zijn ritme respecteren, als we beter eten, als we bewegen en als we ruimte laten om te ademen.
Die visie zit achter Supersentials. Ik wil geen losse oplossing verkopen. Ik wil producten die passen in een samenhangender, eenvoudiger manier van leven, dichter bij de basis.
Waar ik over schrijf
Op de blog van Supersentials schrijf en coördineer ik artikelen over microgreens en hun voedingswaarde, broccoli, kruisbloemige groenten, glucorafanine en sulforafaan, voedingsdichtheid en biobeschikbaarheid, vriesdrogen en het bewaren van plantenstoffen, moderne voeding en hoe lastig het is om goede gewoonten vol te houden, en supplementen op basis van hele voedingsmiddelen.
Ik schrijf niet vanuit een medische positie. Mijn rol is de beschikbare informatie te onderzoeken, te ordenen en helder, bruikbaar en verantwoord uit te leggen.
Hoort een onderwerp bij het klinische of medische domein, dan maken we van onderzoek geen beloftes. We maken onderscheid tussen studies bij mensen, preklinische studies, voorgestelde mechanismen en conclusies die nog onzeker zijn.
Hoe we onze artikelen maken
Elk artikel van Supersentials volgt één basisregel: vereenvoudigen zonder te vervormen.
Dat betekent complexe onderwerpen in heldere taal uitleggen, zonder een wetenschappelijke hypothese om te zetten in een commerciële bewering.
Voor we publiceren, controleren we drie dingen: dat beweringen worden onderbouwd door betrouwbare bronnen, dat voordelen niet als gegarandeerde resultaten worden gepresenteerd, en dat de tekst begrijpelijk is voor een leek zonder aan precisie in te boeten.
Ik denk dat je in voeding, net als op andere gevoelige terreinen, vertrouwen niet opbouwt met grote woorden. Je bouwt het op door je redenering te laten zien, de grenzen te benoemen en niet meer te zeggen dan het bewijs toelaat.
Mijn redactionele principes
Door mijn opleiding als ingenieur wantrouw ik al te eenvoudige verklaringen. Mijn ervaring als ondernemer herinnert me eraan dat een goed idee alleen iets waard is als je het in het echte leven kunt toepassen. En mijn gezinsleven houdt me verbonden met het eigenlijke probleem: voor jezelf en je naasten zorgen zou geen perfecte organisatie moeten vragen.
Daarom vermijden we bij Supersentials twee uitersten: overdreven marketing en onnodig vakjargon.
We willen dat iemand die op zijn voeding wil letten de kern begrijpt, en dat iemand die beter geïnformeerd is genoeg diepgang vindt om verder te zoeken.
Onze artikelen beginnen meestal bij concrete vragen: wat is deze stof precies, hoe ontstaat ze, wat weten we bij mensen, welk deel van het bewijs komt uit preklinische studies, met welke grenzen moet je rekening houden, en hoe pas je dit toe in een echte routine.
Dat is de inhoud die ik wil maken: helder, zorgvuldig, bruikbaar.
Naast Supersentials
De cello neemt een belangrijke plaats in mijn leven in. Het is een bezigheid die geduld, toewijding en regelmaat vraagt. Eigenlijk lijkt het op gezondheid: je bouwt het niet op met grote losse gebaren, maar met kleine gebaren die je herhaalt.
Dat idee is sterk aanwezig in Supersentials.
We beloven geen transformatie. We maken een routine makkelijker. Een kleine dagelijkse handeling die je volhoudt, ook als de week niet perfect is.
Belangrijke informatie
De inhoud die Supersentials publiceert, is bedoeld ter informatie en voorlichting. Ze vervangt niet de diagnose, behandeling of het persoonlijke advies van een arts, diëtist of andere zorgverlener.
Mensen met een medische aandoening, vaste medicatie, een zwangerschap, die borstvoeding geven of met specifieke vragen, overleggen het best met een zorgverlener voordat ze belangrijke veranderingen in hun voeding of supplementen doorvoeren.
